Viime aikoina on noussut esiin kysymys ruoan vaikutuksesta mielenterveyteen. Mediasta keräämieni tietojen perusteella ruoansulatuksen terveys vaikuttaa myös mielenterveyteen.
Yksinkertaistettuna Hiihtokokin mielipide tähän asiaan on selvä. Suosimalla kuituja sisältäviä ruoka-aineita, tämäkin tavoite täyttyy. Asioista ei kannata tehdä monimutkaisia.
Hiihtokokki suosii tarjonnassa kokojyvätuotteita. Kokojyväruoat sisältävät kuitujen lisäksi vitamiineja ja hivenaineita sekä proteiinia. Muun muassa rautaa on tarjolla runsaasti.
Tämäkään ei yksinään takaa ravitsevaa Urheilijan vaatimaa ruokavaliota. Tärkeää on noudattaa suositusten mukaista monipuolista ruokavaliota. Tärkeää on myös välttää piilorasvoja, -sokeria ja -suolaa. Urheilijan on tärkeää turvata vuorokauden riittävä kalorimäärä ja proteiinien saanti. Kun harjoitusmäärä on korkea, niin päivittäinen energiatarve on 5000-7000 kaloria. Voit katsoa esimerkin 5000 kalorin terveellisestä päivämenusta, joka löytyy muualta Hiihtokokin sivuilta.
Alla oleva kuva 28.10. Muoniosta. Kaunis maisema, mutta lunta ei ole Tätä kirjoittaessa lunta on satanut ja lisää on luvattu. Toivottavasti ladut Oloksella saadaan kuntoon.
