Ravintola Raizes, Vale de Carvalhossa, Portugalin etelärannikolla, lähellä Faroa, tarjosi tämän koko menun 27 eurolla. Olut ja viiinit maksoivat 15 euroa.
Annokset olivat pieniä, mutta kun ne kaikki oli syöty, niin vatsa oli täynnä. Tämä nautinto kesti lähes kolme tuntia.
Kokin tervehdys. Valkosipuliporkkanat maistuivat. Aion käyttää jatkossa itsekin.
Alkupalat
Katkaravut oli sidottu maukkaalla itse tehdyllä spagetilla. Ne tarjoiltiin avocado tahnan ja sopivan tulisen paprikatahnan kanssa.
Pääruoka I
Minimustekalat ja basmatiriisi herkullisen kastikkeen kanssa.
Pääruoka II
Porkkanaa kolmessa eri muodossa.
Pääruoka III
Nyhtölammasta ja ohrasuurimoita.
Jälkiruoka
Kermavaahto-tuorejuustoa, talon vaniljajäätelöä, murot, marjat ja marjasose. Mukavan makea lopetus.