Hiihtokokki on herännyt koronahorroksesta.
Lahden hiihtoseura järjestää kahden viikon lumileirin Levillä alkaen marraskuun 20. päivä. Leirillä on vielä tilaa. Olkaa yhteydessä Heikki Kivikkoon. Leirille voit osallistua sinulle sopivana aikana. Mikäli majoitut muualle, voit osallistua myös pelkkään ruokailuun.
Hiihtokokki vastaa leirin ruokailusta. Alla alustava ruokalista. Tarjolla on terveellistä, ravitsevaa ja maukasta urheilijan perusruokaa.
Urheilija päättää, mitä ja kuinka paljon hän syö. Viisi kertaa päivässä on tarjolla ruokaa, joka sisältää vain terveellisiä aineksia. Urheilija ei voi tehdä huonoja valintoja. Hän vastaa siitä, että saa riittävästi, harjoittelun vaatiman määrän energiaa joka päivä.
Rankan harjoittelun aikana urheilija tarvitsee herkutteluhetkiä.
Tulopäivä su 20.11.
Saapuminen iltapäivällä oman aikataulun mukaan. Ruoka tarjolla joustavasti koko iltapäivän.
Päivällinen
Iltapala
Spagetti bolognese
Lämpimät leivät
Lounaalla ja päivällisellä on aina tarjolla maukas salaatti ja aamulla leivotut sämpylät.
Leriripäivä I
Hyvä ja monipuolinen aamiainen.
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Jauhelihalaatikko
Hedelmäsalaatti, rahka (tarjolla halutessasi milloin vain koko leirin ajan)
Savustettu lohifile, perunamuusi (savustus kokin omassa pöntössä)
Kokin leipomaa pullaa
Leriripäivä II
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kalakeitto, perunarieska (kokin leipoma)
Hedelmäsalaatti, rahka
Sisäfile viher- rosepippuri kastike, lohkoperunat, rakuunaporkkana ja -rosemarin lanttu
Omenapiirakka
Leriripäivä III
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Makaronilaatikko
Hedelmäsalaatti, rahka
Marinoitu kalkkunan rintafile, perunamuusi
Vadelma täytekakku
Leriripäivä IV
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kalkkunakeitto
Hedelmäsalaatti, rahka
Lohimedaljongit, keitetty kukkakaali,parsakaali, porkkana, peruna
Pitsapalat
Leriripäivä V
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kalalaatikko
Hedelmäsalaatti, rahka
Karjalanpaisti, valkosipuliperunat ja sinihomejuustoperunat
Mustikkapiirakka
Leriripäivä VI
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Lihakeitto
Hedelmäsalaatti, rahka
Kana wingsit ja koivet, riisi, Bearnaisekastike
Pannukakku, hillo ja kermavaahto
Leriripäivä VII
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kanapata
Hedelmäsalaatti, rahka
Uunilohi, perunamuusi
Kokin leipomaa pullaa
Leriripäivä VIII
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kalakeitto, perunarieska
Hedelmäsalaatti, rahka
Lihapullat ja kastike, keitetyt perunat
Tacot
Leriripäivä IX
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Lihalaatikko
Hedelmäsalaatti, rahka
Savustettua kalkkunan rintafile, vihannespaistos ja riisiä
Yllätyspiirakka
Leriripäivä X
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Makaronilaatikko
Hedelmäsalaatti, rahka
Lohimedaljongit, valkospuliperunat, -porkkana ja -lanttu uunissa
Lätyt, hillo ja kermavaahto
Leriripäivä XI
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kanakeitto
Hedelmäsalaatti, rahka
Naudan sisäfile, pippurikastike, perunamuusi
Omenapaistos ja jäätelö
Leriripäivä XII
Aamiainen
Lounas
Välipala
Päivällinen
Iltapala
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Lihakastike ja paistettu sipulimuusi
Hedelmäsalaatti, rahka
Hiihtäjien toiveruoka
Rähmäpullaa
Lähtöpäivä la 3.12.
Aamiainen
Lounas
Eväät
Ravitseva ja monipuolinen aamiainen
Kuuluisat kuuden ruokalajin keräilyerät, valitse omat herkkusi
Tee itsellesi matkaeväät